浓香番茄煎蛋面
很喜欢吃番茄类汤汁浓郁的菜品，有时候不想花太多时间做饭时，简单一碗番茄面，开胃又营养。
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步骤1/8
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2个西红柿去皮后，切成丁状，此时已经有一些汁水了
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步骤2/8
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3瓣蒜末切末，不喜欢蒜的也可以不加或少加
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步骤3/8
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三个鸡蛋，加盐后搅拌均匀，一个人吃也可以一个蛋就好。
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步骤4/8
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小葱切末备好
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步骤5/8
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鸡蛋煎好后盛到盘里备用
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步骤6/8
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将搅拌鸡蛋的碗加一些水后，用这个水煮番茄底汤，味道会更香。
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步骤7/8
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锅里加少许油，将番茄倒入炒2分钟左右，番茄熬出汁水后，加水开始煮底汤，水煮开后加面煮熟后盛起
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最后一步
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面煮好后，铺上煎蛋，撒上葱花，完工～
番茄炒熟后也可以先盛入碗内，另用清水煮熟面条后再加入炒好的鸡蛋与番茄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
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