东北年糕
小时候要进腊月家里就会整豆包撒年糕，今年疫情不能回家取，自己动手做点！婆婆爱吃豆包，我做了点豆包，做了一锅年糕！由于没买到黄米面就用的糯米面！吃的是种感觉！
-
步骤1/6
点击查看大图
煮豆子，新买回来的糯米面进屋暖暖（要不不爱熟）
-
步骤2/6
点击查看大图
煮熟豆子铺好叶子和第一层豆子！叶子防止漏粉和豆（解释一下栓两个绳子方便出锅倒扣）
-
步骤3/6
点击查看大图
面进屋暖和差不多，温水打湿糯米面，像图片一样可以攥成团就可以，面干了不爱熟，太湿了不好铺！
-
步骤4/6
点击查看大图
铺好打散夯实，不用按紧但是尽量打碎疙瘩轻轻拍打！依次这样两层面中间一层豆，最上面一层豆！
-
步骤5/6
点击查看大图
弄好上锅蒸，从出气开始45分钟！
-
最后一步
点击查看大图
凉凉定型切片冰箱冷冻保存！想吃时候热一下就可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
东北年糕的其他做法
东北年糕的相关分类
东北年糕的相关推荐
-
古法蒸年糕（黄米年糕）
363256人看过 -
#夏日吃货嘉年华#街头小吃——烤冷面
95602人看过 -
煎饼果子
624533人看过 -
黄瓜泡菜
5746人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
240005人看过 -
自制年糕
15704人看过 -
煎饼
8381人看过 -
烧豆角
30607人看过 -
摊煎饼
393236人看过 -
煎饼果子（菜煎饼）
27934人看过 -
蒸年糕
314542人看过 -
自制糯米粉红枣年糕
194111人看过
