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【苦瓜酿肉】肉香四溢,苦瓜甘而不苦

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苦瓜酿肉是一道药膳,其主要特点是成菜整齐、瓜翠肉红、微带苦味、有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;其中苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2020-12-28

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