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驴肉夹馍的做法

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驴肉夹馍

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30~60分钟 | 配菜(中级)

驴肉 500g

、

姜 1块

、

胡椒粉 1小勺

、

八角 2个

、

大葱 1段

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

面 500克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水抄过。放高压锅里煮懒虎
步骤2/5 点击查看大图
发好后排气。做成厚饼。开锅后20分就好了。
步骤3/5 点击查看大图
驴肉切碎。圆葱切碎。葱花。放胡椒粉。盐。酱油。耗油。炒熟。馅料备好
步骤4/5 点击查看大图
做好的饼切开不断。放入炒好的馅料。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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