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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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老公特别喜欢，特别下饭

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提前白水煮好的牛腩适量

、

土豆两个

、

胡萝卜两根

、

咖喱块适量

、

洋葱适量

、

油适量

、

牛奶或椰浆适量

、

咖喱粉适量

、

小苹果 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把准备好的胡萝卜和土豆洗净削皮切丁
步骤2/11 点击查看大图
洋葱切碎
步骤3/11 点击查看大图
苹果切碎
步骤4/11 点击查看大图
锅里倒油把洋葱炒软
步骤5/11 点击查看大图
加入适量的咖喱粉与洋葱翻炒均匀，也可以不放
步骤6/11 点击查看大图
再把土豆和胡萝卜丁放入翻炒
步骤7/11 点击查看大图
加入少许煮牛肉的汤，加点水没过食材，等水开后加牛奶或椰浆
步骤8/11 点击查看大图
等水再开后加入牛腩，牛腩是提前煮好的
步骤9/11 点击查看大图
中小火煮一个小时以后，大火收汤
步骤10/11 点击查看大图
加咖喱块，我加的是这种，有辛口哥甘口两种，因为我放苹果了，所以只加了辛口的，加了三块，等咖喱块化了以后可以尝尝味道，如果觉得不咸可以加点盐，搅拌均匀咖喱就好了。
最后一步点击查看大图
给老公盛了一大盘子

小贴士

1.苹果可加可不加，看自己口味 2.大火的时候必须不停搅拌，不然容易粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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