奇亚籽全麦小土司
前段时间买了好大一瓶奇亚籽,经常喝牛奶、酸奶的时候加一勺,不过感觉总也吃不完,所以开始努力消耗,做啥都来一点……
-
步骤1/16
点击查看大图
把除黄油和奇亚籽之外的所有材料混合
-
步骤2/16
点击查看大图
搅拌至面团表面光滑,能拉出后膜加入黄油
-
步骤3/16
点击查看大图
继续搅拌至出薄膜
-
步骤4/16
点击查看大图
加入烤熟的奇亚籽继续搅拌均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
从料理桶倒出,整形成团进行发酵
-
步骤6/16
点击查看大图
发酵至两倍大小,手指沾面粉按一下,不反弹不塌陷
-
步骤7/16
点击查看大图
面团平均分割成4份,并整形成团
-
步骤8/16
点击查看大图
用擀面杖橄成牛舌状
-
步骤9/16
点击查看大图
卷起,盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
顺着长的一边再次擀开
-
步骤11/16
点击查看大图
卷起
-
步骤12/16
点击查看大图
放入吐司盒(尺寸:21*8cm),进烤箱进行二发
-
步骤13/16
点击查看大图
黄油室温软化,用打蛋器打到发白
-
步骤14/16
点击查看大图
用剪刀把发酵好的面团顶部剪开
-
步骤15/16
点击查看大图
挤上打发的黄油
-
最后一步
点击查看大图
放进预热好的烤箱中下层,170℃,30分钟,中间上色差不多的时候注意盖上锡纸,以免烤糊。
1.奇亚籽记得提前用烤熟,烤箱120℃,10分钟就可以了
2.牛奶加的时候注意先预留10克,不要一下子倒进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
奇亚籽全麦小土司的其他做法
奇亚籽全麦小土司的相关分类
奇亚籽全麦小土司的相关推荐
-
俄罗斯提拉米苏(改良版)
1755831人看过 -
辣椒炒茄子条
6372人看过 -
奇亚籽吐司
33354人看过 -
蜜汁烤排骨
7358892人看过 -
#15分钟周末菜#小餐包
128094人看过 -
#中小学生营养餐#清炖鸡汤
114779人看过 -
炸油条
1470156人看过 -
#开启观赛嗨吃局#辣椒炒茄子
108237人看过 -
爱的味道~斑斓日式红豆面包
129778人看过 -
葱蒜烤面包片
176962人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26791913人看过 -
#助力高考营养餐# 这面包配方太赞,连续吃也吃不够
180444人看过