零失败比例5种果味雪花酥!低糖网红小零食
冬日的雪花酥是烘焙人必不可少的仪式感。 今天做的水果雪花酥,有百香果!草莓!无花果!白桃和火龙果干~! 不得不说,这个果干我用了一次就爱上了,鲜果原滋味很浓,酥脆香甜,大颗饱满,就是我想要的味道。 省事的同时非常好吃,再做水果雪花酥,我会首选这袋百钻的混合果干。
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步骤1/9
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黄油放入不粘锅中融化;
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步骤2/9
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调至小火,放入棉花糖搅拌融化;
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步骤3/9
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加入奶粉,搅拌均匀后迅速关火;
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步骤4/9
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加入饼干、水果冻干搅拌均匀;
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步骤5/9
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搅拌出拉丝的感觉后稍微放凉
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步骤6/9
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戴上手套,来回拉扯整形,让水果冻干和饼干融合均匀;
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步骤7/9
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放入模具压平,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟左右
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步骤8/9
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变硬即可取出分割
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最后一步
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滚上奶粉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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