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不回缩不塌陷的可可酸奶戚风零失败

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爱烘焙的紫君

最近做烘培，常用酸奶代替牛奶，吃起来会更清新，酸奶记得要用无糖粘稠的酸奶，本配方适合一个6寸模具或两个4寸模具。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
无糖浓稠酸奶 50克
、
玉米油 30克
、
低粉 50克
、
可可粉 10克
、
蛋黄 3个
、
蛋白 3个
、
细砂糖 40克
、
柠檬汁 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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