是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

焖酥鱼：酥到连骨头都能直接吃掉的做法

点击查看大图

焖酥鱼：酥到连骨头都能直接吃掉

浏览 19.5万 · 收藏 1107

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一道不用挑鱼刺的带鱼烹饪方法——焖酥鱼，焖到骨头酥软，可以一起吃掉，省去挑刺的麻烦。

食材清单加入采购清单

带鱼 2~3条

、

花椒 15粒

、

大料 2个

、

葱 3段

、

姜 4片

、

醋

、

酱油

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
带鱼切断，放入葱姜、料酒和盐，腌制15分钟；
步骤2/6 点击查看大图
2、锅内倒入油，将油烧到200℃，下入腌制好的带鱼；
步骤3/6 点击查看大图
5、取自动烹饪锅，放入葱姜、大料、花椒；
步骤4/6 点击查看大图
铺入带鱼，加入料酒、醋、酱油，再加入700~800毫升水；
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖，启动【红烧肉】功能键；
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，摆盘，淋上汤汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

换个做法

焖酥鱼的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

焖酥鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许