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简单粗暴地烧——孜然羊肉(烤箱)的做法

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简单粗暴地烧——孜然羊肉(烤箱)

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超级寒潮大降温，室外零下十度，寒风凛冽。与之搭配，吹暖气，吃烤羊肉！

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10~30分钟

羊肉 200克

、

洋葱半个

、

土豆 1个

、

葱 1根

、

孜然粉 2勺

、

盐 1勺

、

白酒 1小勺

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切片铺底。时间充裕时，羊肉加一半份量盐和孜然粉先腌1小时。
步骤2/6 点击查看大图
加洋葱、大葱和剩余的所有调味品。
步骤3/6 点击查看大图
铝箔封口
步骤4/6 点击查看大图
烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，设置200度，20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
成品。
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水果配北方的大柿子！

小贴士

20分钟火候刚好，吃一口孜然羊肉，再配一勺酸奶，口感更妙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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