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健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力的做法

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健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力

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家有2周岁宝宝，吃多了不注意就会消化不良，铁棍山药是个健脾胃的好食材，平常煲山药大米小米粥，山药小饼，蒸着吃，其实还可以做成蔬菜山药鸡蛋羹，鲜香味美，健脾养胃，属于老少皆宜型哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 0.5根

、

鸡蛋 1个

、

香菇 3朵

、

番茄 1个

、

香菜 2根

、

玉米淀粉少量

、

盐适量

、

芝麻香油 5毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备主要食材：山药，鸡蛋，香菜，西红柿，香菇
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散备用，香菜切碎，山药去皮切碎，香菇切片，番茄去皮切丁
步骤3/8 点击查看大图
锅中放少许油，倒入番茄炒软
步骤4/8 点击查看大图
放香菇，加适量的热水，把山药碎倒锅里，小火煮8-10分钟，根据情况加少许玉米淀粉水增稠
步骤5/8 点击查看大图
淋入鸡蛋液
步骤6/8 点击查看大图
放少许盐，香菜，芝麻香油调味
步骤7/8 点击查看大图
时蔬鸡蛋山药羹制作完成
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一周喝两次，鲜香味美，健脾养胃

小贴士

1.山药选择温县铁棍淮山药，不要买菜山药，口感作用都不同 2.生山药接触皮肤容易过敏，建议带手套 3.玉米淀粉可不放，给小一点宝宝吃可以少加水，山药碎煮一会汤自然会变稠，不放盐，加海苔粉芝麻粉替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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