小白菜烧豆腐
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步骤1/8
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小白菜洗干净,切成小段
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步骤2/8
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豆腐切成三角薄块
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步骤3/8
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平底锅放油烧热,煎豆腐。煎得时候要轻轻摇晃锅身,防止豆腐粘锅,如果这样煎不好可以给豆腐粘一层薄薄的淀粉或者鸡蛋
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步骤4/8
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所有的豆腐都煎成两面金黄色,备用
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步骤5/8
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准备葱花蒜片
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步骤6/8
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热锅放油,葱蒜爆香,放入小白菜翻炒
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步骤7/8
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小白菜炒的软了出汤汁了加豆腐一起翻炒,加适量蔬之鲜,十三香,耗油,盐继续翻炒均匀
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最后一步
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装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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