混合卤|猪蹄鸭胗小肚拱嘴
卤猪蹄不但富含丰富的胶原蛋白,口感软软糯糯,做一锅简单快手的,怎么都得一次吃过瘾!
-
步骤1/8
点击查看大图
把所有食材清洗干净,猪蹄不要切小块,一分为二,对破就好。
-
步骤2/8
点击查看大图
然后下锅焯水,几分钟煮出血沫。
-
步骤3/8
点击查看大图
不要煮太久,几分钟就好,捞出沥干水分。
-
步骤4/8
点击查看大图
另用一个干净的锅,把所有食材放进锅里,然后加入所有配料,再倒入农夫山泉,农夫山泉要腌过食材一些才行,不然会烧干。(这里要用纯净水比用自来水的更入味香醇。)勺子大小不同,大家在卤煮过程中尝一下吧,差什么味可以加点。
-
步骤5/8
点击查看大图
然后盖上锅盖,大火烧开水后,改中小火,中途看火,不要溢出不要烧干,锅盖可以留一点点缝隙,大概两个半小时左右就可以了,全部都软糯入味。
-
步骤6/8
点击查看大图
切了一个拼盘
-
步骤7/8
点击查看大图
再配一个灵魂佐料,美哉!
-
最后一步
点击查看大图
不肥不腻,软糯入味,全都是最爱!
不用炒糖,加入食材,加入配料,两步就可以等着美味出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
猪蹄鸭胗小肚拱嘴的其他做法
猪蹄鸭胗小肚拱嘴的相关分类
猪蹄鸭胗小肚拱嘴的相关推荐
-
卤卤卤
753832人看过 -
卤鸭胗
242015人看过 -
红烧茄子
71740184人看过 -
卤鸭胗
228284人看过 -
爆炒腰花
5679663人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13304031人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2475740人看过 -
白切猪肝(卤猪肝)
2636417人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
438887人看过 -
夏日必备丨麻辣小龙虾 ~
8280754人看过 -
凉拌腐竹
4029639人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#卤猪蹄膀
146299人看过