金玉满堂
新年开运菜,好事自然来!新春家宴菜肴一定要吃出好寓意好兆头,这款用青瓜、鲜虾仁、红萝卜组成的金玉满堂。菜肴简单易做,却寓意非常好 !
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步骤1/7
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准备好材料。
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步骤2/7
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青瓜切成椭圆形的薄片。
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步骤3/7
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新鲜的虾仁,加料酒放开水中焯四五成熟捞起备用。
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步骤4/7
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热锅,放油爆香姜蒜,下红萝卜、青瓜、焯水的虾仁,炒至熟透。
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步骤5/7
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用淀粉勾芡调味即可。
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步骤6/7
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摆盘!
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最后一步
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青瓜翠绿,虾仁金黄!寓意金玉满堂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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