榛仁脆饼
小岛老师的甜点配方,简单易学,又香甜酥脆。为了消耗蛋白,可用了大量的糖和果仁,甜点就是给生活甜点色彩。 2020-12-30大连-14摄氏度。
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步骤1/7
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榛子、花生、核桃仁烤箱烤熟去皮用擀面杖压碎。
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步骤2/7
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盆中加入蛋清、20克糖、咖啡粉用打蛋器轻轻打发不要打入空气。
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步骤3/7
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加入剩下的糖隔开水快速打发。
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步骤4/7
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拌加入果仁拌匀。
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步骤5/7
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分成20个大了烤的时间更长,一定不要太大了。
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步骤6/7
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烤箱180度烤8分钟,转120度低温烤20分钟。
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最后一步
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香甜酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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