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香炸萝卜丸子的做法

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香炸萝卜丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青萝卜 1个

、

胡萝卜 1根

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

五香粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉 1大勺

、

淀粉 1大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青萝卜去皮擦丝，胡萝卜擦丝备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中水烧开，加入一点点盐，放入萝卜丝焯水20秒，捞出过凉水攒干水分
步骤3/5 点击查看大图
把攥干水分的萝卜丝切碎，加入一个鸡蛋，适量盐适量鸡精五香粉，葱花，一勺淀粉一勺面粉搅成面糊
步骤4/5 点击查看大图
锅中油加热，把调好的面糊团成丸子放入油锅中炸熟捞出控油
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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