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牛肉香菜馄饨的做法

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牛肉香菜馄饨

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牛肉

、

香菜

、

大葱

、

菜籽油适量

、

蚝油

、

酱油

、

鸡精

、

盐克

、

清水

、

馄饨皮

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小朋友不喜欢吃到姜，就直接泡了料水用。提前半小时准备料水，大葱，八角，花椒，姜片放入温开水泡半个小时
步骤2/6 点击查看大图
新鲜的牛肉剁碎，用破壁机或者绞馅机也行
步骤3/6 点击查看大图
料水分三次倒入，每倒入一次就按着同一个方向搅拌上劲
步骤4/6
放入香菜，香菜图片忘记拍了
步骤5/6 点击查看大图
买的馄饨皮，哈哈哈，奇形怪状的小金鱼馄饨
最后一步点击查看大图
好了，汤里放了虾皮，紫菜，香菜，红油，超级好吃

小贴士

1.搅拌时候一定要顺着同一个方向 2.馄饨皮薄，不要按着饺子的时间煮，容易破口感也不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-30

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