‼️冬天里遇到这个菜 赶紧买㊙️荠菜的正确保存方法
荠菜我印象中开春三月就有 我江西老家也吃这个的 荠菜团子 现在在江苏 她们喜欢拿来包饺子 BUT 她们是冬天很多。比如就是现在 我喜欢吃 于是就买了很多回来 我买的这个是老奶奶自己去挖的 非常新鲜
-
步骤1/6
点击查看大图
1⃣️、买回来的荠菜要把黄叶烂叶都去掉。
-
步骤2/6
点击查看大图
根不要去哦。根其实很好吃 营养价值也高
-
步骤3/6
点击查看大图
2⃣️、放一勺盐和小苏打浸泡十分钟 这样能把里面的沙土泡出来。尽量多过几遍水
-
步骤4/6
点击查看大图
3⃣️、锅里烧开水 放一点盐和食用油（可以保持荠菜不变黄）水开放荠菜下去 烫个30秒就行。4⃣️、捞出来的荠菜 用筷子挑一挑 让它尽快散热。这样不会发黄。让它加快冷却
-
步骤5/6
点击查看大图
5⃣️、用手把荠菜团成一个个团子。用保鲜膜包好。之后转入保鲜袋 放入冰箱冷冻室
-
最后一步
点击查看大图
想吃多少 随时取就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-30
荠菜的其他做法
荠菜的相关分类
荠菜的相关推荐
-
核桃枣泥蛋糕
111468人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1065082人看过 -
虾米萝卜丝包
40920人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕
166283人看过 -
#花式炖煮不停歇#广东靓汤—枸杞叶瘦肉汤
102804人看过 -
简易补肾气核桃壳煮鸡蛋
439255人看过 -
自制销魂酸辣粉丝❗️酸酸辣辣超级过瘾
349049人看过 -
清炒包菜（绿甘蓝）
129281人看过 -
核桃壳煮鸡蛋
93682人看过 -
辣椒炒肉
6665066人看过 -
刀豆炒瘦肉
130138人看过 -
小蛋糕，蛋糕胚切块
12111人看过
