超好吃的鸡腿肉土豆盖饭
做少了不够吃呀,我选择了鸡腿肉,口感来说比鸡胸肉更好吃,最喜欢吃里面的土豆块了,煎制到金黄色的土豆块超入味的,口感特别好。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱,土豆切丁,杭椒,红甜椒切小块
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿去骨,去掉鸡皮,切小块放入碗中,加入半大勺料酒,半大勺生抽酱油,1小勺食盐,1小勺黑胡椒粉,半大勺淀粉抓匀腌制15分钟左右
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅凉油,下入土豆丁,煎到表面金黄色后控油捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中留底油,下入洋葱翻炒到透明,下入腌好的鸡腿丁翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
放入2大勺生抽酱油,1大勺老抽酱油,1大勺蚝油,半大勺白糖翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
下入杭椒和红甜椒块翻炒到成熟
-
步骤8/9
点击查看大图
半大勺淀粉加入适量水调制成水淀粉,淋入锅中,翻炒均匀后出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的米饭扣入盘中,四周放上做好的鸡腿肉土豆,吃的拌匀即可
杭椒可能会有点辣味,如果不太能吃辣的话,可以用不辣的青椒替代即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
鸡腿肉土豆盖饭的相关分类
鸡腿肉土豆盖饭的相关推荐
-
银耳羹
10768人看过 -
叉烧三明治~意外的美味
8522人看过 -
红烧鲍鱼|味蕾时光
1233533人看过 -
追剧零食下酒菜—话梅毛豆
1460663人看过 -
12M+虾仁炒馒头:宝宝辅食营养食谱菜谱
123467人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1657204人看过 -
蒜蓉小龙虾(调料版)
47720人看过 -
自制酸菜鱼(现成调料包版)
143762人看过 -
腊肠煲仔饭 | 魔力美食
76760人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
838529人看过 -
#换着花样吃早餐#厚蛋烧
272579人看过 -
姜葱蒜炒花甲
17334人看过