百搭汉堡胚
今天早餐长这样 冬日的光,总含着那么一点点清冷 让早餐唤醒清早的第一缕阳光吧 一个汉堡 一杯牛奶 再来点水果 就是今天厨房里第一缕阳光的味道了
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步骤1/9
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除芝麻外全部材料揉出膜,滚圆,26℃发酵至2.5倍大
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步骤2/9
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分割面团,(68g一个,可以分9个),滚圆
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步骤3/9
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在湿毛巾上滚一圈,然后沾芝麻
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步骤4/9
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收口朝下放入模具中
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步骤5/9
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34℃发酵到两倍大
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步骤6/9
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175℃烘烤20分钟左右
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步骤7/9
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时间可根据自己的烤箱稍做调整
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步骤8/9
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出炉晾凉后切开,夹上馅
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最后一步
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所谓汉堡夹万物,自己Diy吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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