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自制浓郁养生番茄骨汤火锅

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涅槃弦紫鸢旋
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪棒骨 400g
、
香叶 2片
、
西红柿 2个
、
鸡蛋 1颗
、
奶粉 150克
、
洋葱 1/4个
、
生姜 10片
、
花椒 15粒
、
葱段 适量
、
蒜 5瓣
、
枸杞 15粒
、
红枣 3颗
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.西红柿十字花刀，热水泡后去皮效果更佳。 2.奶粉用45°水泡开后再加入。 3.炒西红柿酱可添加适量番茄酱，一定炒到软烂无块。 4.煎蛋作用保证汤白

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-31

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