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萝卜羹的做法

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萝卜羹

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冬天来一碗，全身暖暖的！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

萝卜半个

、

粉条 1小把

、

花生米适量

、

香菜一棵

、

葱 1棵

、

面粉适量

、

盐适量

、

清水适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好需要的食材
步骤2/15 点击查看大图
萝卜，清洗干净，切成细丝
步骤3/15 点击查看大图
葱切碎
步骤4/15 点击查看大图
香菜切碎
步骤5/15 点击查看大图
锅中加入适量油，凉油放入花生米，小火炒熟盛出，炒熟的花生米晾凉，切碎备用
步骤6/15 点击查看大图
粉条剪成小段用热水浸泡至软
步骤7/15 点击查看大图
炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱爆香
步骤8/15 点击查看大图
加入萝卜丝翻炒至软
步骤9/15 点击查看大图
加入适量清水煮开
步骤10/15 点击查看大图
面粉放入碗中，加入适量清水搅拌成面水
步骤11/15 点击查看大图
面水倒入锅中煮开，加入泡软的粉丝
步骤12/15 点击查看大图
加入花生碎
步骤13/15 点击查看大图
出锅前撒些香菜碎
步骤14/15 点击查看大图
加入适量盐调味，鸡精提鲜
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-31

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