萝卜缨鸡蛋炒面头
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前几天拉面,剩着一堆面头,愁不知道咋吃呢,扔了多浪费啊,一勾头看见厨房地上有一堆萝卜缨,于是……
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和一块面放一边备用
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步骤2/4
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把菜一洗,鸡蛋一炒。萝卜缨切碎碎的,然后倒锅里炒软,把炒好的鸡蛋倒进去随便炒炒,调个味道啊一勺盐+一勺尖胡椒粉+六滴香油+十三香稍许+辣椒油稍许
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步骤3/4
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把醒好的面搓成长条揪成乱七八糟的形状放开水锅里煮一下(不用煮全熟)
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最后一步
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捞出来过一下凉水,然后把它迅速放到刚才炒菜的锅里,大火炒个一分钟,撒点香菜(葱花)什么的,你看美不美?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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