蜂蜜小面包
超级简单又好吃的小面包
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步骤1/16
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准备好所需食材
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步骤2/16
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面包机放除黄油外所有食材 糖盐对角放
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步骤3/16
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面粉中间挖个洞放酵母粉
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步骤4/16
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和面二十分钟放黄油 再和面二十分钟
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步骤5/16
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和出手套膜 面包机发酵功能 一个小时左右
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步骤6/16
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轻柔排气 分成差不多等大的小剂子
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步骤7/16
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擀成牛舌状
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步骤8/16
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从一头卷起 多半切开
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步骤9/16
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蜂蜜和水一比一兑好
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步骤10/16
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低筋面粉和糖芝麻混合均匀
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步骤11/16
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面包坯底部快速沾水 蘸混合好的芝麻粉
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步骤12/16
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烤盘内刷油 就这样摆放整齐进行二次发酵至两倍大
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步骤13/16
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发酵好的面包刷一层蜂蜜水 撒上芝麻 烤箱提前预热 上下火160度 烤35分钟
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步骤14/16
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烤好后上面刷一层蜂蜜水 马上倒扣
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步骤15/16
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底部香甜酥脆 面包松软可口
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最后一步
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好吃到停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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