是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蜂蜜小面包的做法

点击查看大图

蜂蜜小面包

浏览 3.8万 · 收藏 278

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超级简单又好吃的小面包

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 380克

、

酵母 5克

、

细砂糖 60克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 200毫升

、

软化黄油 30克

、

盐 2克

、

【脆底材料】

、

白砂糖 20克

、

低筋面粉 20克

、

白芝麻 15克

、

蜂蜜 1勺

、

水 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/16 点击查看大图
面包机放除黄油外所有食材糖盐对角放
步骤3/16 点击查看大图
面粉中间挖个洞放酵母粉
步骤4/16 点击查看大图
和面二十分钟放黄油再和面二十分钟
步骤5/16 点击查看大图
和出手套膜面包机发酵功能一个小时左右
步骤6/16 点击查看大图
轻柔排气分成差不多等大的小剂子
步骤7/16 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤8/16 点击查看大图
从一头卷起多半切开
步骤9/16 点击查看大图
蜂蜜和水一比一兑好
步骤10/16 点击查看大图
低筋面粉和糖芝麻混合均匀
步骤11/16 点击查看大图
面包坯底部快速沾水蘸混合好的芝麻粉
步骤12/16 点击查看大图
烤盘内刷油就这样摆放整齐进行二次发酵至两倍大
步骤13/16 点击查看大图
发酵好的面包刷一层蜂蜜水撒上芝麻烤箱提前预热上下火160度烤35分钟
步骤14/16 点击查看大图
烤好后上面刷一层蜂蜜水马上倒扣
步骤15/16 点击查看大图
底部香甜酥脆面包松软可口
最后一步点击查看大图
好吃到停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

换个做法

蜂蜜小面包的其他做法

蜂蜜小面包的相关分类

枇杷膏麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾粽子更多

蜂蜜小面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许