花胶炖牛奶
想要拥有白里透红的健康好气色,除了用瓶瓶罐罐武装你的梳妆台以外,选对养颜食物,以内养外才是正确的打开方式! 今天推荐一碗牛奶炖花胶,轻松吃出粉嫩桃花肌~
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步骤1/4
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干花胶提前一天温水泡发,洗净剪成小段备用。
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步骤2/4
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养生壶或其他炖锅加水烧开,放入花胶、一片生姜焯水去腥。
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步骤3/4
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焯水花胶沥干水分,加入200毫升牛奶放入炖盅。
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最后一步
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炖至45分钟左右,加入剩余的200毫升牛奶、枸杞、大枣、冰糖。盖盖继续炖10分钟左右即可。
1.花胶与姜片一起淖水可以去腥。
2.配料可以根据口味换为枸杞、蜂蜜…
3.趁热食用口感更佳。
营养
牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤,它具有很好的美肤养颜功效。
牛奶炖花胶除了可以美容养颜,还有什么营养价值呢?
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
此外,花胶还能养肝补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
所以这道花胶炖牛奶,男女老少均可食用,是补而不燥之佳品。
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发布于 2021-01-02
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