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家常版土豆烧老鹅

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朦阳之初

家附近有一家专门的土豆烧老鹅馆子，可惜渐渐关闭了。 于是，想着吃到的味道，猜了下大致调料试了下。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
老鹅 半只
、
土豆 四个(较小)
、
姜 五六片(中等厚度)
、
老抽 一勺
、
生抽 三勺
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
白糖 半勺
、
八角 两个(多了味儿大)
、
盐 一勺
、
青花椒 一小把
、
五香粉 半勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-01-02

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