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油焖尖椒（13）

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秋水长1970

油焖尖椒下饭好菜，有焖的，爆的，虎皮尖椒的，各有巧妙不同吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
螺蛳椒 300克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 彩椒 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜头 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 适量
烹饪步骤
小贴士

一，小火是关键，火大了辣椒没软表面己经焦了。 二，加入蚝油、糖是为提鲜。 三，生抽与蒜片是绝配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-02

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