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咖喱龙虾盖饭的做法

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咖喱龙虾盖饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 150

、

龙虾尾适量

、

土豆半个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

咖喱块 2块

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙虾尾洗净焯水，捞出备用。
步骤2/8 点击查看大图
土豆胡萝卜切丁，洋葱切丝，备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅放油，油温五成热时加入洋葱，中小火炒至洋葱丝成透明状。
步骤4/8 点击查看大图
加入胡萝卜和土豆丁，一起大火翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒至断生，加入炒好的龙虾尾，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加两碗白水，两块咖喱块。
步骤7/8 点击查看大图
熬制至粘稠，尝一下味道，如果不咸再加点盐。我这个什么也没加，味道正好。
最后一步点击查看大图
米饭盛出，倒出炒好的咖喱酱汁，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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