是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常红烧肉的做法

点击查看大图

家常红烧肉

浏览 13.7万 · 收藏 671

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

冰糖 8-10颗

、

八角 1个

、

桂皮 2片

、

香叶 2片

、

葱 2段

、

姜 6片

、

料酒 2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

老抽半汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切块，备用
步骤2/6 点击查看大图
开水入锅，汆到没有血水，捞出来
步骤3/6 点击查看大图
热锅加油，加冰糖炒化
步骤4/6 点击查看大图
将备好的肉倒入国内，翻炒至变色
步骤5/6 点击查看大图
加入热水（一定是热水），加入各种调料，加老抽调色，大火烧开小火慢炖，开锅后撇沫，炖约一小时左右。
最后一步点击查看大图
收汤出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

换个做法

家常红烧肉的其他做法

家常红烧肉的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

家常红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许