是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

萝卜干腊肉炒荷兰豆的做法

点击查看大图

萝卜干腊肉炒荷兰豆

浏览 5.9万 · 收藏 377

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一道简单的风味粤式农家菜，非常可口下饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉 150g

、

荷兰豆 300g

、

萝卜干 50g

、

蒜蓉 10g

、

姜 10g

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材准备：萝卜干用清水泡20分钟后洗干净切粒；腊肉最好从冷水烧开煮3分钟后切片，去掉多余盐分、油分和杂质；
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油爆香姜、蒜（喜欢辣的可以加辣），炒一下腊肉片至肉开始透明，再加萝卜干炒一下后盛碗备用。
步骤3/4 点击查看大图
荷兰豆用余油和肥腊肉片炒至半熟，加入腊肉萝卜干翻炒一下
最后一步点击查看大图
用蚝油淀粉勾茨水调味后再翻炒一下即可

小贴士

腊肉、萝卜干的盐分较多，建议健康一点，全程不加盐和其他调味品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

换个做法

萝卜干腊肉炒荷兰豆的其他做法

萝卜干腊肉炒荷兰豆的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

萝卜干腊肉炒荷兰豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许