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牛奶鸡蛋羹

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牛奶鸡蛋羹，小朋友最喜欢的嫩滑口感。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 2个

、

牛奶 100毫升左右

、

酱油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备两个鸡蛋，一盒牛奶，搅拌鸡蛋。
步骤2/12 点击查看大图
放入跟鸡蛋等量牛奶。搅拌
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
过筛后更细腻
步骤5/12 点击查看大图
放保鲜膜
步骤6/12 点击查看大图
扎排气孔
步骤7/12 点击查看大图
上锅蒸10分钟出锅
步骤8/12 点击查看大图
嫩滑看得见
步骤9/12 点击查看大图
成品图
步骤10/12 点击查看大图
放入酱油少许，或者其他喜欢的调味品
步骤11/12 点击查看大图
放葱花或者其他点缀
最后一步点击查看大图
小朋友的最爱

小贴士

不要蒸太久，会出现鸡蛋太老，有蜂窝状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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