排骨炖土豆豆角
-
步骤1/13
点击查看大图
大骨头、排骨冷水下锅,放姜片和料酒
-
步骤2/13
点击查看大图
水开撇浮沫,再多煮一小会儿,捞出
-
步骤3/13
点击查看大图
备料
-
步骤4/13
点击查看大图
土豆过油、盛出备用
-
步骤5/13
点击查看大图
豆角过油,炒成翠绿色盛出备用
-
步骤6/13
点击查看大图
先炒糖色,之后下排骨和大骨头
-
步骤7/13
点击查看大图
炒差不多的时候放备好的料
-
步骤8/13
点击查看大图
加入开水,没过大骨头、因为我加大骨头需要多炖一会,只用排骨炖的话时间会短一些,大火烧开,小火慢炖
-
步骤9/13
点击查看大图
炖汁儿少一些加入土豆和豆角,我豆角是最后放的,汤汁儿还剩一些的时候再放豆角,不然豆角会特别烂不好吃
-
步骤10/13
点击查看大图
放孜然粉
-
步骤11/13
点击查看大图
放花椒粉
-
步骤12/13
点击查看大图
放豆瓣酱、咕嘟咕嘟看汤汁儿快没的时候出锅就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
香香哦
一定要用豆瓣酱炖,这样出来会更香,孜然粉可以不加的,或者少加一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
排骨炖土豆豆角的其他做法
排骨炖土豆豆角的相关分类
排骨炖土豆豆角的相关推荐
-
红烧排骨
30696985人看过 -
#做出牛肉的分寸感#电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜
191752人看过 -
牛肉芦笋
11540人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子~
489516人看过 -
小白菜炖排骨
700843人看过 -
鸡蛋黄瓜生菜沙拉
1613人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9597426人看过 -
#牛气冲天#牛肉炖土豆
866538人看过 -
芹菜肉陷蒸饺
101203人看过 -
土豆丝炒肉丝
446673人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅版贝勒爷烤肉
166420人看过 -
芹菜猪肉蒸饺
29414人看过