排骨炖土豆豆角
-
步骤1/13
点击查看大图
大骨头、排骨冷水下锅,放姜片和料酒
-
步骤2/13
点击查看大图
水开撇浮沫,再多煮一小会儿,捞出
-
步骤3/13
点击查看大图
备料
-
步骤4/13
点击查看大图
土豆过油、盛出备用
-
步骤5/13
点击查看大图
豆角过油,炒成翠绿色盛出备用
-
步骤6/13
点击查看大图
先炒糖色,之后下排骨和大骨头
-
步骤7/13
点击查看大图
炒差不多的时候放备好的料
-
步骤8/13
点击查看大图
加入开水,没过大骨头、因为我加大骨头需要多炖一会,只用排骨炖的话时间会短一些,大火烧开,小火慢炖
-
步骤9/13
点击查看大图
炖汁儿少一些加入土豆和豆角,我豆角是最后放的,汤汁儿还剩一些的时候再放豆角,不然豆角会特别烂不好吃
-
步骤10/13
点击查看大图
放孜然粉
-
步骤11/13
点击查看大图
放花椒粉
-
步骤12/13
点击查看大图
放豆瓣酱、咕嘟咕嘟看汤汁儿快没的时候出锅就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
香香哦
一定要用豆瓣酱炖,这样出来会更香,孜然粉可以不加的,或者少加一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
排骨炖土豆豆角的其他做法
排骨炖土豆豆角的相关分类
排骨炖土豆豆角的相关推荐
-
玉米面松饼
284498人看过 -
#夏日开胃餐# 台式三杯鸡
303232人看过 -
荤素一锅出~南瓜豆角炖肉
40782人看过 -
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2824843人看过 -
蒸微茄子土豆泥
93727人看过 -
肉末茄子
4418350人看过 -
豆角炖土豆
15679人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
250143人看过 -
家常版大盘鸡
8764432人看过 -
牛肉炖萝卜土豆#我要上首页挑战家常菜#
39252人看过 -
宅家提高免疫力~芹菜猪肉馅包子
676511人看过 -
烤羊排(空气炸锅版)
1125936人看过