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肉沫爆炒三丁

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10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肉 230克
、
双汇火腿肠 1根
、
玉米 1根
、
毛豆子 50g
、
盐 一撮
、
老抽 小勺
、
生抽 2勺
、
料酒 一勺
、
姜 3～4片
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

1.毛豆子我是提前用水煮过的，这一步因为没来的急拍。所以大家也要提前把毛豆子煮熟，因为这样爆炒的时候就会容易熟。不过大家也可以用黄瓜代替。 2.家里人多的话可以买现成的玉米粒，这样就不用一粒一粒的剥下来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-04

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