法式奶油香菇(零基础,米饭面包意面伴侣)
在法国离中超巨远的我,还是在法国菜中找到了不少创意。 这道菜经过改良,国内的宝宝们应该只有奶油一个难买的材料,其他的都是中餐材料哦。
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步骤1/10
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前一天晚上泡香菇当然要是你有鲜香菇就不用这一步啦。啦啦啦啦啦啦:其实我不知道为啥一定要泡一晚上啊,真的非常懒,有没有人知道的如果干香菇不泡直接在水里煮好会怎么样?
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步骤2/10
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准备食材,切香菇
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步骤3/10
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切洋葱
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步骤4/10
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热油,炒一下
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步骤5/10
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炒洋葱,多炒一会儿,炒到软掉
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步骤6/10
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香菇也加进去一起炒。要是喜欢吃软一点的香菇可以先水煮一下哦
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步骤7/10
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奶油出场
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步骤8/10
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粗暴倒进炒锅
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步骤9/10
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Voilà,就变成了这个样子这时候要加盐和胡椒粉,按口味加就行可以加两勺水多煮一会儿,要是喜欢口感硬的,就盛出来即可
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最后一步
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盖面包,盖米饭,盖意大利面,看你喜欢大功告成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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