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菌菇烩丸子的做法

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菌菇烩丸子

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想吃火锅，但是最近上火了，再说闺女也不太能吃辣，于是乎就有了这道菌菇烩丸子，用鲜鸡汁调的汤底，又鲜又好吃！参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

香菇 3朵

、

口蘑 3朵

、

大蒜 2瓣

、

生姜 2片

、

干红辣椒 3个

、

火锅丸子 300g

、

生抽 2勺

、

太太乐鲜鸡汁调味料适量

、

太太乐芝麻香油少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
香菇洗干净刻花刀。
步骤2/19 点击查看大图
口蘑洗干净切成小块。
步骤3/19 点击查看大图
大蒜、生姜和干红辣椒分别切好。
步骤4/19 点击查看大图
网购的火锅丸子，包装很喜庆哦！
步骤5/19 点击查看大图
打开包装，里面有速冻龙虾味球、速冻鱼丸、速冻QQ鱼柱、速冻蟹味棒和速冻爱心鱼豆腐，造型很可爱。
步骤6/19 点击查看大图
取一部分火锅丸子，蟹味棒去掉包装从中间切开，一起用水冲洗一下备用。
步骤7/19 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜、生姜和干红辣椒炒香。
步骤8/19 点击查看大图
下入香菇和口蘑。
步骤9/19 点击查看大图
翻炒至微微变软。
步骤10/19 点击查看大图
加入生抽炒出香味。
步骤11/19 点击查看大图
加入开水烧开。
步骤12/19 点击查看大图
根据自己的口味放太太乐鲜鸡汁调味。
步骤13/19 点击查看大图
下入除过蟹味棒以外的火锅丸子。
步骤14/19 点击查看大图
煮至丸子飘起，下入蟹味棒。
步骤15/19 点击查看大图
一起煮熟即可。
步骤16/19 点击查看大图
放几滴太太乐芝麻香油提味。
步骤17/19 点击查看大图
出锅。
步骤18/19 点击查看大图
这个丸子Q弹，口感不错。
最后一步点击查看大图
和闺女两个人吃的干干净净，汤汁都不剩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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