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蒜蓉辣椒酱

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30~60分钟 | 配菜(中级)

红色小米辣适量

、

青色二荆条适量

、

蒜适量

、

花生适量

、

花椒适量

、

芝麻适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
花生米无油炒干
步骤3/10 点击查看大图
花生去皮压成花生碎
步骤4/10 点击查看大图
食材切碎装盘
步骤5/10 点击查看大图
热锅放油炒制温热放蒜蓉，炒出去香味食用油要多放点
步骤6/10 点击查看大图
放小米辣，二荆条，花生碎翻炒
步骤7/10 点击查看大图
倒适量酱油进行翻炒
步骤8/10 点击查看大图
出锅撒上花椒和芝麻
步骤9/10 点击查看大图
热锅放油，油热好后淋入刚炒制好的辣椒酱里面
最后一步点击查看大图
又香又辣，拌菜拌面简直不要太爽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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