老北京懒龙,肉龙
懒龙,其实就是肉馅花卷,图省事,北京人把肉馅放面皮上面卷起来就行,省得一个个的包! 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
-
步骤1/9
点击查看大图
材料一除酵母先混合再加面粉混合均匀,发酵两倍大
-
步骤2/9
点击查看大图
肉馅加调料搅拌上劲稍微上劲
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵好的面取出来排气揉光
-
步骤4/9
点击查看大图
擀成长方形,不要太薄,大概0.3㎝,铺上肉馅,卷起来
-
步骤5/9
点击查看大图
边缘捏上,放锅里发酵,抹着变软即可,冷水开火蒸,水开后15分钟,关火焖5分钟每个人家里温度不一样,没有固定时间,看状态
-
步骤6/9
点击查看大图
面揉光,表面就会光滑
-
步骤7/9
点击查看大图
取出来切块
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘!
-
最后一步
点击查看大图
一卷一蒸,懒人做饭,懒龙,肉龙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
肉龙的相关分类
肉龙的相关推荐
-
肉龙,在家简单做出孩子记忆中幼儿园的味道,宝宝最爱的早餐主食
2850587人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16886838人看过 -
肉龙、懒龙、肉卷
5207590人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32869051人看过 -
肉龙
146526人看过 -
冬瓜丸子汤
31816982人看过 -
老北京炸酱面
18266347人看过 -
【肉龙】懒龙
172842人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4365303人看过 -
糖醋排骨
36007829人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4837879人看过 -
超级大肉龙【宝宝辅食】
386453人看过