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美味鸡肉饭的做法

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美味鸡肉饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡小胸两块

、

油菜 1颗

、

香菇 2个

、

黑胡椒一点

、

盐一点

、

生抽 1勺

、

耗油一勺

、

老抽四分之一勺

、

蜂蜜四分之一勺

、

矿泉水适量

、

料酒 1勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡小胸两块化开洗干净，用松肉锤打松
步骤2/13 点击查看大图
打薄一点
步骤3/13 点击查看大图
鸡胸放黑胡椒，盐，料酒，抓匀腌制20分钟
步骤4/13 点击查看大图
生抽耗油老抽蜂蜜加水调汁备用，量多少根据鸡肉多少调整就行
步骤5/13 点击查看大图
油菜香菇片开水焯熟
步骤6/13 点击查看大图
捞出备用
步骤7/13 点击查看大图
锅里放油小火煎鸡胸
步骤8/13 点击查看大图
煎到两面金黄
步骤9/13 点击查看大图
倒入调好的汁，中火煮一会
步骤10/13 点击查看大图
汤汁剩余少量得时候，捞出鸡胸
步骤11/13 点击查看大图
切成小块
步骤12/13 点击查看大图
把烫好的菜放到锅里的汤汁中炒匀
最后一步点击查看大图
装好米饭，放上鸡肉青菜，浇点汤汁，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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