绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋
鸡蛋这样的好东西,煎炒烹炸煮,怎么做都好吃,既可以阳春白雪,也可以平易近人。更重要的是,鸡蛋还是营养价值很高的性价比之王。 所以今天,我们教您做这道在家也能完美驾驭、轻松享用的米其林大餐——法式煎蛋。
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步骤1/9
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首先在碗中敲入两枚鸡蛋。
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步骤2/9
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将碗中的鸡蛋搅打均匀。
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步骤3/9
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撒入适量食盐。
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步骤4/9
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倒入牛奶,随后继续将原料搅拌均匀。
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步骤5/9
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在平底锅中加入适量的黄油,融化。
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步骤6/9
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在锅中倒入搅拌均匀的蛋液,开小火。
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步骤7/9
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待蛋液半凝固后,小心翻铲堆叠。
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步骤8/9
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将嫩滑的鸡蛋盛入盘中,撒上少量法香。
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最后一步
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再搭配上牛奶和番茄,一顿美味又美观的早餐就做好啦~嫩滑的鸡蛋刚刚出锅,散发出黄油和牛奶交融的甜香。鹅黄色的煎蛋表面点缀了少量的法香,再加上盘中鲜红的番茄和杯中浓白的牛奶,使整个画面的色彩更加和谐,赏心悦目,秀色可餐。这样的一餐,还不足以开启你美好的一天吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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