新年开胃主食--酸菜炒饭
读大学时,最爱吃的主食之一,就是校门口的酸菜炒饭了~ 有了酸菜的加入,让炒饭更加酸爽可口,那时候因为连吃了好多次炒饭,过年回家一称,胖到历史新高!!哈哈哈 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
72克
53克
14克
910
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
酸菜冲洗一下去除小沙子,拧干切碎。腊肠去皮衣,切片,其他蔬菜也切切碎~蔬菜想吃啥下啥,随心所欲的炒饭!
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里下油,先炒蛋花,盛出备用。猪肉末下锅炒,加一小勺生抽老抽,上色增香。
-
步骤3/5
点击查看大图
腊肠,蔬菜(胡萝卜丝),依次下锅炒,炒好盛出备用。下米饭(我还加了点杂粮饭),效果炒,米饭如果比较干,可以加1-2勺水~把米饭炒散开。
-
步骤4/5
点击查看大图
所有料下去跟米饭一起炒,大火爆炒均匀,调味可以加盐或者生抽,我喜欢加鱼露~再来勺老妈秘制辣椒酱,撒葱花芝麻,出锅!
-
最后一步
点击查看大图
快来告诉我,你能吃几碗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
酸菜炒饭的其他做法
酸菜炒饭的相关分类
酸菜炒饭的相关推荐
-
1分钟紫菜蛋花汤
8568334人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4635641人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5231293人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1553347人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4628592人看过 -
咖喱鸡肉饭
14410008人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 平菇炒鸡胸肉
189895人看过 -
#美味开学季#香脆土豆饼
176286人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5800338人看过 -
红烧茄子
71131748人看过 -
#打工人的健康餐#蒜蓉炒上海青
138547人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3840752人看过