年味红烧肉排蛋
美食说出“新年好”,做个年味菜红烧肉排蛋,猪肉的营养价值是非常高的,它含有脂肪,还有碳水化合物,矿物质,肉类还含有维生素,而且维生素B族,维生素A的含量是非常丰富的,最后就是肉还含有大量的蛋白质,且容易被人体吸收,属于优质的蛋白。肉虽然营养价值丰富,做到营养均衡最好。 年味红烧肉排蛋迎新年,让美食说。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/10
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红烧肉排蛋
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食材: 肉排、鸡蛋、葱姜蒜、桂皮、八角茴香、花椒
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放入食用油爆香
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放入焯好水的肉排,煸炒
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煸香后加入料酒一勺
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步骤6/10
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加入老抽二勺
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步骤7/10
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加入生抽一勺
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步骤8/10
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加入鸡蛋并放入冰箱半勺, 烧至收汁
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步骤9/10
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烧好装盘,红烧肉排蛋
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最后一步
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滿滿的红烧肉排蛋,好馋人
红烧年味诱人,放入冰糖后收汁,火侯很重要,谢谢关注,互相交流学习
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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