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芋泥珍珠奶茶的做法

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芋泥珍珠奶茶

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外面买的奶茶又贵又不健康，自己做营养又美味，动手吧！有不明白的可以问我哦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

荔浦芋头 400g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 100g

、

木薯粉 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水 60g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红糖 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红茶 10g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 150g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水 100g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 紫薯 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 炼乳 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先做珍珠，以后我会单独出详细的教程
步骤2/9 点击查看大图
煮珍珠，煮好后泡在凉开水里备用
步骤3/9 点击查看大图
把荔浦芋头和紫薯蒸熟后放破壁机里加炼乳和牛奶打成泥
步骤4/9 点击查看大图
加油中火翻炒，油分两三次慢慢加入
步骤5/9 点击查看大图
炒成这样就差不多了
步骤6/9 点击查看大图
把芋泥随意涂抹在背壁，放上珍珠，我还加了点青椰的椰肉
步骤7/9 点击查看大图
锅里放100克水加红糖，红茶，牛奶煮几分钟
步骤8/9 点击查看大图
将奶茶导入杯中，一杯高颜值高营养低糖无添加的芋泥珍珠奶茶完成了
最后一步点击查看大图
美中不足的就是紫薯多了点，颜色深了，下次改进

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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