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豆乳布丁的做法

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豆乳布丁

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超喜欢这个小盒子，做什么都那么好看，而且分量小小的，很适合分享。今天的豆乳布丁属于清淡口味哦，肯定不如加了奶油那么香浓，属于低脂健康的

食材清单加入采购清单

无糖豆浆 350克

、

牛奶 150克

、

炼乳 30克

、

吉利丁片 10克

、

红豆随意

、

熟黄豆粉随意

、

糯米圆子随意

、

红糖糖浆随意

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
吉利丁片用凉开水泡软
步骤2/10 点击查看大图
用破壁机煮的豆浆，没有渣，直接倒出350克使用
步骤3/10 点击查看大图
趁热加入泡软的吉利丁
步骤4/10 点击查看大图
加入炼乳、牛奶搅拌均匀，没有炼乳也可以加糖，甜度根据自己喜好调整
步骤5/10 点击查看大图
加入炼乳、牛奶搅拌均匀，没有炼乳也可以加糖，甜度根据自己喜好调整
步骤6/10 点击查看大图
稍微放凉一些
步骤7/10 点击查看大图
倒入慕斯杯中，慕斯杯大小是4*4*4厘米，一杯可以倒50-60克，放入冰箱冷藏2小时，凝固即可
步骤8/10 点击查看大图
装饰材料就看家里有啥放啥了，准备了熟黄豆粉、红豆、糯米圆子和红糖糖浆
步骤9/10 点击查看大图
按自己喜好随意装饰
最后一步点击查看大图
口味比较清淡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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