年夜饭菜单——满堂吉庆(老醋皮蛋)
年夜饭饭桌上必不可少的就是凉菜,这道满堂吉庆真的是又好做又好吃。
-
步骤1/13
点击查看大图
所有食材准备好。
-
步骤2/13
点击查看大图
皮蛋上锅蒸八分钟。扒皮切块。
-
步骤3/13
点击查看大图
料汁:蒜末+小米辣+盐
-
步骤4/13
点击查看大图
加入糖
-
步骤5/13
点击查看大图
加入陈醋
-
步骤6/13
点击查看大图
加入生抽
-
步骤7/13
点击查看大图
香油
-
步骤8/13
点击查看大图
辣椒油,搅拌均匀备用。
-
步骤9/13
点击查看大图
黄瓜用削皮器削成薄片。
-
步骤10/13
点击查看大图
卷成卷放在盘子中间。如图
-
步骤11/13
点击查看大图
皮蛋用线切成四半。
-
步骤12/13
点击查看大图
摆盘备用
-
最后一步
点击查看大图
最后浇上料汁,我们的满堂吉庆就做好了。
汤汁浸泡一会儿,味道更好。
清清爽爽的年夜饭凉菜,非常推荐大家试着做一做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
老醋皮蛋的相关分类
老醋皮蛋的相关推荐
-
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
725255人看过 -
#美味开学季#皮蛋拌豆腐
229629人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16758380人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6585614人看过 -
皮蛋豆腐
31142444人看过 -
芙蓉山药汤
94960人看过 -
干锅菜花
1649936人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7376238人看过 -
冬瓜丸子汤
31694990人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2577232人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9043191人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1765609人看过