冬季给孩子多吃它,好营养好消化
家里的熊孩子,最近不喜欢吃饭,试着做花式饺子。每次孩子吃饭,看着都发愁。不喜欢吃菜,喜欢吃肉类的,劝着哄着吃点菜,长期下去也不行,缺乏维生素啊。所以要经常的给孩子包饺子吃,增加营养和维生素。用顽米无线称重料理机,做馅料快捷方便一步到位。 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
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步骤1/13
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备齐主要的食材,面团,鸡肉,胡萝卜。
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绞肉之前,要记得剔除筋和骨。用鸡胸肉比较嫩,很适合孩子食用,切成丁块20*20*50MM备用。
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料理机有电子秤的,用它给孩子做辅食很方便。先放个盘子然后开启电子秤,显示屏很大,可以看得很清楚。先按下开关,清零按T后再称重,这样称重做辅食更准确。
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再按下M切换到g为单位,把切好的鸡肉放到盘子里边,大屏幕显示250克。料理杯是0.6L的,可搅肉250克左右,这重量刚刚好。
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步骤5/13
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称重的鸡胸肉块,倒入高硼硅玻璃杯,按下右边的搅拌键子,S型龙牙4刀15秒搅打的很细腻。头回使用无限料理机,方便又轻便。
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步骤6/13
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搅打15秒就完成的馅料,很细腻。
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步骤7/13
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将胡萝卜去皮洗干净,切成20*20*50MM即可,把葱花也一起称重计量共计144克。
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胡萝卜搅打大概15秒钟,就是现在的小碎渣渣,这样包饺子口感好。声音很小,孩子睡觉也不怕吵到他。
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步骤9/13
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合肉馅和胡萝卜加植物油,酱油适量的盐,鸡精调馅料。擀好的面皮如图摆放,放适量的馅料。
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压一下面皮的部分即可。
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卷起来就是一朵玫瑰花了。
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步骤12/13
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放入铺草叶的笼屉里边,当然也可用屉布,大火蒸15分钟。
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最后一步
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上桌开吃吧,这样做的蒸饺,熊孩子就不能把蔬菜挑出来不吃了,包馅是最好的方法。让熊孩子爱上吃饭。
1,称重的时候,事先把小盘子放在电子秤上,再按开启键开始称重,这样做料理称重分量准确。
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发布于 2021-01-06
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