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这样做的椒盐千层饼外酥内软，层层分明❗的做法

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这样做的椒盐千层饼外酥内软，层层分明❗

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无需烤箱❗比面包还好吃的✔️椒盐千层饼✔️，简单易学，新手零失败！做法超详细❗

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

酵母 4克

、

温水 180克

、

无铝泡打粉 2克

、

白糖 1勺

、

椒盐 1勺

、

油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/14 点击查看大图
面粉➕酵母➕无铝泡打粉放在盆中
步骤3/14 点击查看大图
加入180克温水
步骤4/14 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤5/14 点击查看大图
椒盐和油混合成油酥
步骤6/14 点击查看大图
面团放在温暖的地方，发酵至两倍大
步骤7/14 点击查看大图
撕开面团有蜂窝状即可
步骤8/14 点击查看大图
擀成长方形薄片，抹上油酥，两边各切四道
步骤9/14 点击查看大图
像叠被子一样叠起来
步骤10/14 点击查看大图
擀成薄一点的饼
步骤11/14 点击查看大图
刷上一层水，撒上芝麻
步骤12/14 点击查看大图
放入锅中静置20分钟，然后蒸20分钟
步骤13/14 点击查看大图
蒸好以后煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
层层分明，外酥里软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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