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不加一滴水原汁原味海鲜煲

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海鲜这样吃原汁原味，健康又美味。海鲜可以选择虾，螃蟹，都可以。过年过节，宴客必备的硬菜。参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾姑一斤

、

花甲 500克

、

墨鱼一斤

、

姜 10块

、

葱头 4个

、

葱段 50g

、

油 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
姜，葱，葱头，花甲，虾姑，墨鱼，全部洗干净准备好。
步骤2/7 点击查看大图
砂锅烧热加油，爆香姜葱头
步骤3/7 点击查看大图
再依次摆好虾姑，墨鱼，花甲
步骤4/7 点击查看大图
全部摆好盖上盖子中火焗四五分钟，根据食材的量定时间
步骤5/7 点击查看大图
打开盖子翻动一下
步骤6/7 点击查看大图
确定都熟了加入葱段盖上盖子焖30秒就可以了。
最后一步点击查看大图
满满一锅，太鲜美了。

小贴士

可以根据自己喜好加盐，因为海鲜本来就有咸味，我没加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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