是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常尖椒炒腊肉的做法

点击查看大图

家常尖椒炒腊肉

浏览 3.0万 · 收藏 253 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

资深干饭人的下饭神器，无需介绍。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 1块

、

大蒜 3瓣

、

尖椒 6-8个

、

蒸鱼豉油 2汤勺

、

小米辣（选用） 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腊肉切片；尖椒去籽，蒂洗净切段；蒜切片；小米辣切段。
步骤2/5 点击查看大图
腊肉加50毫升开水盖锅盖焖3-5分钟。变透明柔软后开盖，略炒干后加蒜片炒香。
步骤3/5 点击查看大图
加尖椒段炒熟
步骤4/5 点击查看大图
加小米辣，锅边淋入酱油，炒出锅气就可以了。
最后一步点击查看大图
记得多准备点米饭。

小贴士

腊肉比较硬的话可以先蒸20分钟再切片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

换个做法

家常尖椒炒腊肉的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

家常尖椒炒腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许